Rinklin gehört zu den ersten Unternehmen der Biobewegung – in vielerlei Hinsicht: Wilhelm Rinklin Senior stellt seinen Gemischtbetrieb bereits 1955 auf ökologische Landwirtschaft um.

In den frühen Siebzigern gründet Rinklin Senior mit anderen Bauern den Bioland Verband. Für sein Engagement erhält er die Verdienstmedaille des Landes Baden-Württemberg.

Sein Sohn Wilhelm Rinklin beginnt seine berufliche Laufbahn nach seinem abgeschlossenen Studium der Agrarwirtschaft als Geschäftsführer von Bioland. Hier soll er mit den Bauern am Kaiserstuhl die Vermarktung ihrer Bio-Produkte vorantreiben.

Zur Vermarktung der eigenen Produkte schließt sich Wilhelm Rinklin 1975 mit anderen Betrieben der Region zu einer Erzeugergemeinschaft zusammen. Der erste LKW wird gekauft. Umschlagplatz ist die elterliche Scheune von Friedhilde Rinklin. Mit der Zeit erweitert sich das Sortiment: Vollkornbrot kommt dazu – ebenso wie Apfelsaft, Honig und die ersten Vollkornnudeln.

Über die Erzeugergemeinschaft, die eng mit dem Bioland-Verband verknüpft ist, werden später auch Produkte anderer Ökobetriebe vermarktet.

Ende der Siebziger steht eine Entscheidung an: Die Trennung der „Marke“ Bioland und der Handelstätigkeit wird vollzogen. Wilhelm Rinklin handelt auf eigene Rechnung weiter.

Seit 1981 versorgt Wilhelm Rinklin als Einzelunternehmer Naturkostfachhändler in der Region mit Frischwaren. Das Trockensortiment wird stetig ausgebaut. Der Kreis der Lieferanten wächst.

Zunächst wurden die Waren auf verschiedenen Höfen umgeschlagen, bis 1983 das erste eigene Rinklin Lager an der heutigen Betriebsstätte mit 400 m2 und 40 m2 Kühlfläche errichtet werden konnte.

1989 wird die Rinklin Naturkost GmbH gegründet. Zunehmend gehören Bioläden zum Kundenstamm – waren es zu Beginn doch überwiegend Reformhäuser.

2003 wird das Sortiment um Tiefkühlprodukte erweitert. Zunächst wird mit einem Lager außerhalb gearbeitet. Die Logistik meistert die Herausforderung. Der Markt zeigt jedoch schnell, dass ein eigenes Tiefkühllager von Nöten ist.

Die Erweiterung auf 5500 m2 Fläche, davon 2000 m2 Kühlfläche wird 2008 abgeschlossen, wobei auf eine kosten- und ressourcenschonende Bauweise geachtet wird.

Mit dem Jahr 2013 wird die Übergabe der Rinklin Naturkost GmbH an die folgende Generation eingeleitet. Die Firma bleibt in der Familie. Wilhelm Rinklin teilt sich ab jetzt die Geschäftsleitung mit seinen Söhnen Armin, Harald und Jochen.

2014 zieht die Leergutabteilung in eine neue Halle auf der anderen Straßenseite. Somit kann das erhöhte Leergutaufkommen unter Dach luftig aber trocken sortiert und bearbeitet werden.

Bei fast 40°C feiert Rinklin Naturkost im Juli 2015 sein 40jähriges Bestehen zusammen mit guten Freunden und Bekannten, Weggefährten, geschätzten Geschäftspartnern, kurz: mit all jenen, die das Unternehmen über weite Strecken begleitet und unterstützt haben.

Gleichzeitig feiert auch die Gemeinde Eichstetten ein Jubiläum: 60 Jahre Bio-Anbau!

Zu Beginn des Jahres wird das neue elektronische Lagerverwaltungssystem eingeführt. Durch „Pick by Voice“ wird jetzt mit Kopfhörer, Handscanner und Display kommissioniert. Hier ein Video (Frühjahr 2021), das einen Einblick in den Ablauf im Lager zeigt.

Gebaut wird auch wieder: Der Neubau umfasst rund 1500qm Kühlfläche und ein 340 qm-großes Tiefkühllager. Im ersten Geschoss ist Platz für weitere Büro- und Besprechungsräume (ca.200 qm).

Für eine bessere Logistik wird eine separate Wareneingangszone geschaffen. Somit ist der gekühlte Warenein- und ausgang erstmals getrennt.