Wir halten unsere Produkte von der Herstellung bis zur Auslieferung im Blick. Dazu gehört der enge Kontakt zu Produzenten, beste Lagerbedingungen, genaue Warenprüfungen und stichprobenartige Untersuchungen im Labor. Darüberhinaus nehmen wir am BNN-Monitoring teil, um unsere hohen Qualitätsansprüche unabhängig überprüfen zu lassen.
Wir bekommen vom BNN jedes Jahr Rückmeldung über die bei uns gezogenen Proben und können unsere Ergebnisse mit denen anderer Betriebe vergleichen. In den letzten Jahren haben wir durchweg gute Ergebnisse erzielt, und wurden damit in unserem strengen Qualitätsmanagement bestätigt.