![\"\"](\"https:\/\/www.rinklin-naturkost.de\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo_biosued.jpg\"){kind=logo}
<\/a>Grundlagenkenntnisse zu \u00d6ko-Siegeln, \u00d6ko-Landbau, Anbauverb\u00e4nden, EU-\u00d6ko-Verordnungen und Basiswissen zu Vollwert-, vegetarischer und veganer Ern\u00e4hrung schaffen ein ordentliches Fundament, das den beruflichen Einstieg f\u00fcr Auszubildende in die Naturkostbranche erheblich vereinfacht.\nErg\u00e4nzend dazu zeigen praktische \u00dcbungen in Sachen \u201eAktives Verkaufen\u201c, wie einfache, moderne, effi ziente und gleichzeitig
\nangenehme Verkaufsgespr\u00e4che erzeugt werden, wie der souver\u00e4ne Umgang mit Reklamationen aussieht und mit welcher
\nSprache man verkaufspsychologisch punktet.
\nDie abschlie\u00dfende Besichtigung der Demeter-G\u00e4rtnerei Querbeet rundet die beiden Schulungstage harmonisch ab.
\nMit unserer Reise nach Augsburg zum Besuch der Fachmesse BIOS\u00dcD klingt die Einf\u00fchrungsschulung informationsreich aus.
\nNaturkost-Neulinge bekommen in diesen vier intensiven Schulungstagen einen wunderbaren \u00dcberblick \u00fcber das, was die Naturkostbranche
\nzu bieten hat und worauf es ankommt.<\/p>\n
Donnerstag, 28. September 2017<\/h4>\n
Ern\u00e4hrungsbasiswissen: Vollwert-, vegetarische und vegane Ern\u00e4hrung mit Claudia Colantoni<\/p>\n
Fundiertes Fachwissen ist f\u00fcr eine kompetente Kundenberatung unerl\u00e4sslich, insbesondere bei verunsicherten Kunden, die
\nmit ihren Ern\u00e4hrungsfragen im Fachhandel nach Antworten suchen. Prim\u00e4res Thema des Seminars sind Defi nition und konkrete
\nEmpfehlungen der Vollwertern\u00e4hrung.
\n-Was geh\u00f6rt in die Vollwertern\u00e4hrung?
\n-Wie sehen die aktuellen Empfehlungen der einzelnen Lebensmittelgruppen aus?
\n-Wie ver\u00e4ndere ich erfolgreich meine Ern\u00e4hrungsgewohnheiten?
\n-Was bedeutet Nachhaltigkeit im Hinblick auf den Verzehr \u00f6kologisch produzierter Lebensmittel?<\/p><\/blockquote>\nFast 5,3 Millionen Menschen in Deutschland ern\u00e4hren sich nach eigenen Angaben vegetarisch bzw. verzichten weitgehend auf
\nFleisch. Vegetarisch leben bedeutet jedoch mehr, als das Weglassen von Fleisch und Fisch.
\n-Was ist dabei zu beachten und was kann ich empfehlen?
\n-Bekomme ich bei bei vegetarischer Ern\u00e4hrung alles, was ich brauche?
\n-Wie versorge ich mich insbesondere bei veganer Ern\u00e4hrung ausreichend mit Eiweiss, Eisen u.v.m.?
\n-Ist eine vegetarische bzw. vegane Ern\u00e4hrungsweise gesundheitlich empfehlenswert?<\/p><\/blockquote>\nFreitag, 29. September 2017<\/h4>\n
Intensives Kompaktseminar mit vielen praktischen \u00dcbungen zu den Themen \u201eBio-Basiswissen\u201c
\nund \u201eAktives Verkaufen\u201c mit Stephan Scherbel<\/p>\nBasiswissen f\u00fcr sichere, vertrauensvolle Kundengespr\u00e4che
\n-Kompetenz bei der Beantwortung von Kundenanfragen (Anbau, Verarbeitung, Kontrollen, etc.)
\n-Sind Bio-Lebensmittel ges\u00fcnder?
\n-Geschichte des \u00d6kolandbaus in Deutschland
\n-So erkenne ich echte Bioprodukte
\n-Gro\u00dfer Praxisteil: Erkennen von echten Bio-Lebensmitteln und Nachahmungsprodukten der Industrie
\n(\u201enat\u00fcrliche\u201c Produkte, eigenkontrollierter Anbau) sowie verschiedenster Labels (\u00d6ko-Test & Co.)<\/p><\/blockquote>\nAktives (Emotionales) Verkaufen
\n-Jenseits von standardisierten und unpers\u00f6nlichen Floskeln der konventionellen Verkaufspsychologie wird authentisches, individuelles und motiviertes Verkaufsverhalten der Mitarbeiter geschult.
\n-Die richtige (Team-) Motivation als Grundlage
\n-Wie positive Emotionen und angenehme Verkaufsatmosph\u00e4ren erzeugt werden
\n-Einfache, moderne und effi ziente Verkaufsgespr\u00e4che
\n-Ein Exkurs in \u201eLimbic selling\u201c
\n-Der richtige Umgang mit Reklamationen
\n-Von Enten und Adlern: Die Sprache der Gewinner<\/p><\/blockquote>\nSamstag, 30. September 2017 ab 10.00 Uhr<\/h4>\n
Besichtigung der Demeter-G\u00e4rtnerei Querbeet in Eichstetten mit Jannis Zentler, sp\u00e4ter Fahrt nach Augsburg zum Besuch der Fachmesse BioS\u00fcd<\/p>\n
Sonntag, 1. Oktober 2017<\/h4>\n
Besuch der Fachmesse BioS\u00fcd 2016 in Augsburg<\/p>\n