Mit frischem Obst und Gemüse in Bio-Qualität hat vor vielen Jahren alles angefangen, als Sohn eines Bauern und studierter Agraringenieur, vermarktete Wilhelm Rinklin zunächst die Erzeugnisse einer Erzeugergemeinschaft und später auch von anderen Landwirten.

Obst und Gemüse zählt auch heute noch zum Kerngeschäft des Großhandels, auch wenn es nicht mehr den größten Umsatzanteil ausmacht. Dieser Sortimentsbereich erfordert viel Erfahrung, gute Kontakte zu Bauern der Region und in den noch sonnigeren Süden.

Bei der Lagerung braucht es Fingerspitzengefühl und ein ausgeklügeltes Lagersystem: Salat erfordert andere Lagerbedingungen als Äpfel, Bananen haben andere Ansprüche als Kartoffeln. Bei Rinklin stehen 2000 qm gekühlter Lagerfläche in unterschiedlichen Klimazonen zur Verfügung.

Das Ergebnis: Erstklassige Obst und Gemüsequalität.