Wir möchten, dass Sie mit Ihrem Laden Ihre Ziele erreichen!
Beratung
Darum bieten wir Ihnen Beratung auf allen Ebenen, die ihren Geschäftsbetrieb umfassen. Ob Sortimentsvorschlag, warengruppen-bezogene Beratung, Käsetheken-Optimierung, Beratung zum Bestellsystem, Probleme mit der Laden-EDV - unsere Mitarbeiter stehen Ihnen zur Seite.
Besonders möchten wir Sie auf unsere fundierte Fachberatung hinweisen, die Sie individuell zu Ihren Bedürfnissen und Anforderungen berät. Zur Zeit stehen Ihnen zwei Berater zu den Warengruppen Käse und Fleisch/ Wurst zur Verfügung:
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Fachberatung Käsetheke ► Bettina Beck
(Sortimentsauswahl, Thekenaufbau, Schneidetechnik, Verpacken, Warenpflege und Verlustminimierung, Aktiver Verkauf)
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![]() | Fachberatung Wurst und Fleisch ► Alexander Honegg
(Voraussetzung für SB bzw, Wurst- und/ oder Fleischverkauf in Bedienung, Sortimentsauswahl, Schneidetechnik, Präsentation, Thekenaufbau, Verpacken, Auszeichnung, Kalkulation und Verlustminimierung, Aktiver Verkauf sowie Argumente für Fleisch- und Wurst-Verkauf im Biohandel, Hygiene/HACCP) |
Für weitere Informationen und/ oder Buchungen steht Ihnen Dominique Danieau zur Verfügung.
Auch bei unternehmerischen Entscheidungen lassen wir Sie nicht allein.
Sollte ein umfassender Ladencheck, eine Neueröffnung oder damit verbunden eine Standortanalyse anstehen, bieten wir Ihnen unseren neuen Service – die bioChancen. Hier beraten und begleiten wir Sie besonders intensiv.



